内容简介:作为一名资深美食家,我对食材的挑选与烹饪技巧总是充满热情,麦门冬,作为一种营养价值极高的食材,在我国传统烹饪中有着独特的地位,下面,我就来为大家分享一下麦门冬的做法。 挑选新鲜的麦门冬,洗净去杂质,然后将其浸泡在清水中约30分钟,使其充分吸水,将麦门冬放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖约20分钟,期间,可以加入适量的红枣、枸杞等食材,以增加汤品的营养价值。 待麦门冬炖至软糯...
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aliveday