评论：鲁菜山东酥肉的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我有幸品尝过无数美味佳肴，而山东酥肉无疑是鲁菜中的一道经典之作，这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，让人一尝难忘，下面，就让我来为大家详细介绍一番鲁菜山东酥肉的做法。 选取新鲜的猪五花肉，切成厚薄均匀的片状，将肉片用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料腌制30分钟，使其充分吸收调料的香气，将腌制好的肉片裹上一层薄薄的干淀粉，以保持肉片的口感。 热锅凉油...
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