内容简介:作为一位资深美食家,我深知香菇炖鸡肉这道家常菜的魅力所在,这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了许多人餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下香菇炖鸡肉的做法。 准备新鲜的鸡肉,最好选择鸡腿肉,因为其肉质鲜嫩,口感更佳,将鸡肉洗净后切成块状,用料酒、姜片和葱段腌制15分钟,以去腥增香。 将香菇洗净,去蒂,切成厚片,香菇的香气与鸡肉的鲜美相得益彰,为这道菜增色不少。 在锅中加入适量的清水...
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aliveday