内容简介:作为一位美食家,我深知香菇萝卜炒肉这道家常菜的独特魅力,这道菜色香味俱佳,做法也相当简单,以下是它的制作步骤: 准备新鲜的香菇、白萝卜和猪肉,将香菇洗净,切片备用;白萝卜去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟。 锅中倒入适量油,待油热后,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,然后盛出备用,锅中留底油,放入蒜末和姜片爆香,再加入香菇片翻炒至软熟。 随后,将白萝卜片放入锅中...
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aliveday