内容简介:作为一名资深美食家,今天我要向大家介绍一种独特的传统美食——面做的燕子,这道菜肴不仅味道鲜美,而且寓意吉祥,是许多家庭在重要节日里的必备佳肴。 制作面做的燕子,首先需要准备高筋面粉、水、酵母和少许盐,将面粉和水按照一定比例混合,揉成光滑的面团,然后加入酵母和盐,继续揉匀,将面团放在温暖处发酵至体积膨胀为原来的两倍。 将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,在薄片中间用刀片划一道口子...
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aliveday