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闽南紫菜煲的做法
内容简介:闽南紫菜煲是一道色香味俱佳的传统福建菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,下面为您详细介绍这道美食的做法: 准备好所需的食材:新鲜紫菜、五花肉、虾米、香菇、蒜瓣、生姜、葱花、高汤、盐、酱油、料酒、花生油等。 具体做法如下: 1、将紫菜用清水泡发,洗净后沥干水分,备用。 2、五花肉切成薄片,用料酒、酱油腌制10分钟。 3、香菇泡发,切片;虾米用清水泡软;蒜瓣切片;生姜切片。 4、热锅冷油...
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