内容简介:陆丰鸡蛋饼,作为广东沿海地区的一道传统美食,以其鲜美的口感和独特的风味深受人们喜爱,下面,我将为您详细介绍这道鸡蛋饼的做法。 准备新鲜的鸡蛋、面粉、虾仁、鱿鱼、葱花等食材,将虾仁和鱿鱼切成小丁,备用。 将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀,形成面糊,面糊不宜太稀,以免煎制时破裂,加入虾仁、鱿鱼丁和葱花,再次搅拌均匀。 在平底锅中加热适量的油,油温五成热时,倒入面糊,用铲子快速摊开...
用户评论
aliveday