内容简介:作为一个资深美食家,我来分享一道地道的家常菜——醋溜鸡子汤的做法,这道汤色泽诱人,酸甜可口,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客。 准备食材:鸡子(即鸡蛋)4个,木耳适量,胡萝卜1根,香葱2根,生姜1小块,白胡椒粉少许,醋适量,盐适量,生抽少许,水淀粉适量。 做法如下: 1、将木耳提前泡发,洗净后切丝;胡萝卜洗净,切成细丝;香葱洗净,切成葱花;生姜切成末。 2、鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 3...
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aliveday