评论：铁板烧鲫鱼的做法
内容简介：铁板烧鲫鱼，是一道色香味俱佳的美食，不仅保留了鲫鱼的鲜美，还加入了独特的铁板烧烹饪技巧，以下是铁板烧鲫鱼的做法： 选用新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以增加鱼肉的入味程度，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制鲫鱼，使其充分吸收调料的味道。 在腌制鲫鱼的过程中，我们可以准备铁板烧的配料，将葱姜蒜切成片，青椒、红椒、洋葱切丝备用，铁板预热后，均匀涂抹一层食用油，以防止粘锅。...
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