评论：酱油茄子做法
内容简介：酱油茄子，一道色泽红亮、口感鲜美的家常菜，深受许多食客的喜爱，下面，我将分享一种简单易学的酱油茄子做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味的佳肴。 准备好新鲜的茄子，洗净后切成厚约1厘米的片状，将切好的茄子放入热锅中，无需加油，用中小火慢慢煎至两面金黄，茄子变得软烂，这个过程需要耐心，煎得越透，茄子越入味。 待茄子煎好后，取出备用，锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香，然后加入酱油、糖、盐...
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