评论：酸菜螺丝做法
内容简介：作为一名资深美食家，我对各种地方特色菜肴情有独钟，今天就来为大家详细介绍一道地道的家常菜——酸菜螺丝的做法。 我们需要准备新鲜的螺丝、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒等食材，螺丝要提前用清水浸泡，去除泥沙，然后用盐等清洁剂清洗，确保干净卫生。 具体做法如下： 1、将螺丝焯水，煮至开口，捞出备用。 2、酸菜切丝，用清水浸泡后洗净，沥干水分。 3、葱姜蒜切片，干辣椒切段，备用。 4、烧热锅，加入适量油...
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