评论：辣子炒羊肉的做法大全
内容简介：作为一名资深的美食家，我深知辣子炒羊肉的独特魅力，这道菜以其鲜美的口感和独特的香辣味道，深受广大食客的喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下辣子炒羊肉的做法大全。 准备新鲜的羊肉，最好选择羊腿肉或羊里脊肉，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟，让肉质更加嫩滑，准备适量的干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料。 热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的羊肉片，快速翻炒至变色，捞出备用，锅中留底油...
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