评论：豆腐鱼头汤的做法
内容简介：豆腐鱼头汤是一道色香味俱佳的美食，下面我来分享一下它的详细做法： 准备新鲜的鱼头一个，嫩豆腐一盒，葱姜适量，食盐、料酒、胡椒粉少许，还可以根据个人口味添加一些自己喜欢的配料，如香菜、枸杞等。 1、将鱼头洗净，从中间切开，用刀轻轻拍打鱼头，使其更容易入味。 2、豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味。 3、烧一锅热水，加入适量的料酒、姜片和葱段，将鱼头放入锅中，大火煮开。 4、水开后，撇去浮沫...
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