评论：蘑菇和鱼的做法
内容简介：作为一名资深美食家，我认为蘑菇与鱼的搭配堪称美味绝伦，以下是我推荐的两种做法，供您参考： 1、蘑菇炖鱼： 将新鲜鱼处理干净，切成块状，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，然后将蘑菇洗净，切片备用，在锅中加入适量油，待油热后，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄，放入蘑菇片翻炒均匀，加入适量的清水、盐、胡椒粉和酱油调味，炖煮15分钟后，撒上葱花即可出锅。 2、鱼香蘑菇炒饭： 将蘑菇洗净，切成小丁；鱼肉切成小块...
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