内容简介:蒜蓉蛤蜊,一道简单而美味的海鲜佳肴,以下是我为您精心准备的制作方法: 准备新鲜的蛤蜊,洗净后用清水浸泡,让它们吐出泥沙,将蒜头剥去外皮,切成蒜末,锅中烧开水,放入蛤蜊焯水,煮至壳张开即可捞出,沥干水分备用。 热锅凉油,放入蒜末小火炒香,直至蒜末呈现出金黄色,将焯好水的蛤蜊放入锅中,翻炒均匀,让蒜末的香味充分渗透到蛤蜊中。 加入适量的生抽、蚝油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,让调味料均匀裹在蛤蜊上...
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aliveday