内容简介:作为一名资深美食家,蒜蓉排骨这道菜可谓是我的心头好,它色泽诱人,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下蒜蓉排骨的做法。 准备好所需的食材:排骨、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、淀粉、食用油等。 1、将排骨洗净,沥干水分,切成小块,然后用料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉和淀粉腌制20分钟,使其入味。 2、蒜剁成蒜蓉,姜切片,葱切段备用。 3、烧热锅,加入适量的食用油,待油温升高后...
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aliveday