评论：船点做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对船点的制作工艺颇感兴趣，船点，又称水上点心，起源于江南水乡，以其精美的造型和丰富的口感深受人们喜爱，其做法讲究精细，以下便是我对船点制作工艺的简要介绍。 船点的制作首先需选用上等面粉，加入适量的水、酵母和糖，揉成面团，待面团发酵至一定程度后，再分割成小块，擀成薄皮，就是填充馅料了，船点的馅料多种多样，有豆沙、莲蓉、果仁、肉末等，各具特色。 填充好馅料后，将面皮对折...
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