评论：肉酱鸡蛋羹的做法大全
内容简介：作为一位资深美食家，我很高兴分享肉酱鸡蛋羹的详细做法，这道菜色香味俱佳，简单易学，下面是它的做法大全： 准备好以下食材：新鲜鸡蛋4个，猪肉末150克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉、香油少许。 具体步骤如下： 1、将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀，备用。 2、热锅凉油，油温5成热时，加入葱姜蒜末爆香。 3、放入猪肉末，快速翻炒至变色，加入料酒去腥。 4、接着加入生抽、老抽...
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