内容简介:肠肠豆腐煲是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值极高,下面,我将为您详细介绍肠肠豆腐煲的做法。 准备好以下食材:新鲜豆腐一盒,香肠适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料适量。 做法步骤如下: 1、将豆腐切成小块,香肠切成片,葱姜蒜切末备用。 2、烧一锅水,加入少许盐,将豆腐块放入水中焯水去腥,捞出备用。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。...
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aliveday