评论：肉堡做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深的美食家，我深知肉堡的美味不仅在于其丰富的口感，更在于制作过程中的每一个细节，选取新鲜的牛肉，最好是选择肉质紧实、肥瘦适中的部位，将牛肉剁成肉馅，加入适量的蒜末、洋葱碎、鸡蛋、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉等调料，搅拌均匀，让肉馅更加鲜美。 将肉馅分成等份，用手掌轻轻压制成圆饼状，预热平底锅，加入适量的橄榄油，将肉饼放入锅中，用中火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中可以适当翻面，以确保肉饼熟透...
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