内容简介:肉炒杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面为您详细介绍这道菜肴的家常做法: 准备好食材:新鲜的杏鲍菇、猪肉(可以是五花肉或者瘦肉)、青红椒、生姜、大蒜、葱等,将杏鲍菇洗净,切成厚薄均匀的片;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟;青红椒切丝,生姜、大蒜切末,葱切段备用。 热锅凉油,将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用,锅中留底油,放入姜蒜末爆香...
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aliveday