内容简介:作为一名资深美食家,我对各种传统美食的制作方法都充满了浓厚的兴趣,现吃黄瓜咸菜,这道简单却极具风味的家常小菜,更是让我忍不住想要亲自尝试,它的做法既简单又保留了黄瓜的清脆口感,下面是我对这道菜的详细制作步骤。 选取新鲜的黄瓜,洗净后切成条状,厚度要适中,以保持口感,将切好的黄瓜放入大碗中,撒上适量的食盐,用手轻轻揉搓,让盐均匀地覆盖在黄瓜表面,这个过程不仅能去除黄瓜的涩味,还能使其更容易入味。...
用户评论
aliveday