内容简介:猪排萝卜的做法,无疑是一道色香味俱佳的家常菜,选取新鲜的猪排骨,肉质鲜嫩,搭配清脆可口的白萝卜,既丰富了口感,又增添了营养。 制作这道菜肴的步骤如下: 1、将猪排骨洗净,剁成小块,用料酒、生抽、姜片和蒜末腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的香气。 2、白萝卜去皮,切成厚片,用盐水浸泡10分钟,可以去除萝卜的辛辣味,使其更加爽脆。 3、烧热锅,加入适量的食用油,将腌制好的猪排放入锅中...
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aliveday