内容简介:作为一名资深美食家,我深知玉米炒青椒这道家常菜的独特魅力,以下是玉米炒青椒的详细做法,供大家参考: 准备新鲜玉米粒、青椒、红椒、蒜末、盐、糖、生抽、食用油等食材,玉米粒要挑选饱满、色泽鲜亮的,青椒和红椒则要选肉质厚实、颜色鲜艳的。 做法如下: 1、将玉米粒洗净,放入沸水中焯水2-3分钟,捞出沥干水分备用。 2、青椒和红椒切成条状,蒜末切碎备用。 3、热锅凉油,油温五成热时,加入蒜末爆香。 4...
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aliveday