评论：朝鲜桔梗酱做法
内容简介：朝鲜桔梗酱，又称桔梗拌饭酱，是韩国传统美食中不可或缺的调味品之一，以下为朝鲜桔梗酱的制作方法： 准备好新鲜的桔梗，将其洗净后切成约5厘米长的段，将切好的桔梗放入清水中浸泡约2小时，期间换水2-3次，以去除多余的水分和杂质。 将泡好的桔梗放入沸水中焯水2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，这一步可以去除桔梗的苦味，使其口感更加爽脆。 将焯好水的桔梗放入石臼中，加入适量的蒜末、姜末、辣椒粉、芝麻...
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