评论：炒土豆丝做法步骤
内容简介：作为一个资深的美食家，我来为大家详细介绍一下炒土豆丝的做法步骤，这道菜色泽诱人，口感脆嫩，是家常菜中的经典之作。 准备好新鲜土豆一个，洗净去皮，切成细丝，这里有一个小技巧，将土豆丝放入清水中浸泡，可以去除多余的淀粉，使炒出的土豆丝更加爽脆。 将土豆丝捞出，用厨房纸巾吸干水分，热锅冷油，油温五成热时，放入蒜末和干辣椒爆香，喜欢吃辣的朋友可以适量增加。 待蒜末和干辣椒炒至微黄，迅速倒入土豆丝...
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