评论：炕面皮的做法大全
内容简介：作为一个美食家，我对炕面皮的做法自然情有独钟，炕面皮是我国北方地区特色小吃之一，其口感滑嫩、味道鲜美，深受人们喜爱，下面，我就为大家详细介绍一下炕面皮的做法大全。 准备原料：面粉、清水、食用碱、食用油、蒜泥、辣椒油、醋、盐等。 1、和面：将面粉放入盆中，加入适量的清水和食用碱，揉成光滑的面团，面团要揉得硬一些，这样擀出的面皮才更有弹性。 2、擀面皮：将面团放在案板上，擀成厚度约为1毫米的面皮...
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