内容简介:作为一位资深美食家,我深知港式虾饺的魅力所在,它以其透明的皮、鲜美的虾馅和精湛的制作工艺,成为了粤菜中的经典之作,就让我为大家介绍一段港式虾饺的做法视频,让大家在家中也能享受到这道地道的美食。 在这段视频中,大厨首先选用新鲜的虾仁,去除虾线,剁成虾泥,然后加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、生抽等,搅拌均匀,让虾馅更加鲜美,大厨展示了如何制作虾饺皮,将面粉、淀粉和水按比例混合,揉成面团,再擀成薄片...
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aliveday