内容简介:油炸虾仁,色泽金黄,外酥里嫩,是一道深受喜爱的家常美食,下面,我将分享一款简单易学的油炸虾仁家常做法,让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备新鲜虾仁若干,将其洗净后剥去壳,挑去虾线,用厨房纸巾吸干水分,将虾仁放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜片,腌制十分钟,以去腥增香。 腌制好的虾仁取出,拍上一层薄薄的干淀粉,锅中倒入足量的油,油温升至五成热时,放入虾仁,用中小火慢慢炸至表面呈金黄色...
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aliveday