评论：腌制卷心菜做法
内容简介：腌制卷心菜是我国一种传统的家常腌制菜品，其口感爽脆、鲜香可口，深受大众喜爱，下面，我将为大家详细介绍腌制卷心菜的做法。 准备一颗新鲜的卷心菜，将其洗净后切成细丝，将切好的卷心菜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手揉搓均匀，让盐充分渗透到卷心菜丝中，这一步骤可以去除卷心菜的部分水分，使其更加爽脆。 将揉搓好的卷心菜丝放入清水中冲洗干净，去除多余的盐分，将洗净的卷心菜丝放入阳光下晾晒，晾晒至表面无水分。...
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