内容简介:作为一名资深的美食家,白灼菜心这道简单却极具风味的菜肴,自然是我餐桌上的常客,白灼菜心的做法虽然看似简单,但每一个细节都关乎最终的口感。 挑选新鲜的菜心至关重要,菜心要鲜嫩,叶片饱满,颜色鲜绿,准备工作完成后,便是烹饪的过程,以下是白灼菜心的详细做法大全: 1、将菜心洗净,去掉老叶和根部,沥干水分。 2、锅中烧开水,加入适量的盐和油,这可以保持菜心的色泽和口感。 3、将菜心放入沸水中焯水...
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aliveday