内容简介:作为一位美食家,我对烧烤茄子的做法自然有着自己的独到见解,烧烤茄子是一道色香味俱佳的美食,下面我将结合视频内容,为大家详细介绍这道美味的制作过程。 挑选新鲜的茄子是关键,新鲜的茄子外皮光滑,颜色鲜亮,摸起来结实有弹性,将茄子洗净后,用刀在茄子蒂部切一小口,然后用手将茄子撕成两半,去掉蒂部。 将茄子放在炭火上烤制,期间要不断地翻动,使茄子均匀受热,当茄子外皮烤至微焦,内部熟透时,即可取出...
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aliveday