内容简介:炖整个鸡腿,是一道色香味俱佳的家常菜,以下是我为您整理的详细做法大全,让您轻松炖出美味的鸡腿。 准备食材:选用新鲜的鸡腿,洗净后备用,还需准备姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮等调料。 具体做法如下: 1、将鸡腿放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出后用清水冲洗干净。 2、热锅凉油,将姜片、葱段放入锅中炒香,再加入鸡腿煎至两面金黄。 3、倒入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀...
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aliveday