评论：炸小米锅巴的做法
内容简介：炸小米锅巴，这是一道集香脆与口感于一身的美食，下面，我将为您详细介绍这道美味的做法。 准备好小米、食用油、盐等食材，将小米用清水冲洗干净，浸泡约30分钟，使其充分吸水，随后，将浸泡好的小米放入蒸锅中，蒸煮约20分钟，直至小米熟透。 待小米稍微冷却后，加入适量的盐，搅拌均匀，将拌匀的小米倒入事先准备好的模具中，用勺子压实，使其成为厚薄均匀的片状，将模具放入冰箱冷藏约1小时，让小米片更加紧实。...
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