内容简介:炸酱芸豆是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来分享这道美味的做法。 准备好所需的食材:芸豆、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、清水。 做法如下: 1、将芸豆洗净,去掉头尾,切成约5厘米长的段;五花肉切成薄片;葱姜蒜切末备用。 2、锅中倒入适量油,油温五成热时,放入五花肉片,小火慢慢煎至肉片两面金黄,肉油逼出。 3、加入葱姜蒜末,炒出香味,然后加入豆瓣酱和甜面酱,小火翻炒均匀...
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aliveday