评论：湖南艾糍粑的做法
内容简介：湖南艾糍粑，作为一道地道的湖南特色小吃，深受当地人喜爱，以下是制作艾糍粑的详细做法： 准备新鲜艾草，洗净后切碎，放入锅中焯水，去除苦涩味，捞出艾草后，用清水冲洗干净，沥干水分。 将艾草和糯米粉按照1:2的比例混合，加入适量的清水，揉成面团，需要注意的是，揉面时要手法轻柔，以免破坏艾草的纤维结构。 面团揉好后，分成大小均匀的小剂子，用手掌轻轻按扁，形成圆饼状，可以准备一个平底锅...
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