内容简介:湖南银丝花卷,以其独特的口感和精致的造型,成为了湘菜中一道令人难忘的小吃,下面我来分享这款美食的做法: 准备食材:面粉、食用碱、清水、胡萝卜、香菇、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、香油。 1、将面粉中加入适量的食用碱,搅拌均匀,再加入清水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵1小时。 2、发酵好的面团取出,揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆片。 3、胡萝卜、香菇、瘦肉分别切成细丝,葱姜切末,锅中加水烧开...
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aliveday