内容简介：作为一个资深的美食家，我认为家常肉菜的魅力在于它的简单与醇厚，下面，我将分享一道简单易学的家常肉菜做法，让每个人都能在家中轻松享受到美味的肉香。 选择新鲜的猪肉，可以是五花肉或者里脊肉，根据个人口味而定，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖和淀粉腌制十分钟，让肉质更加鲜嫩入味。 热锅凉油，油温五成热时下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉质嫩滑即可出锅备用...

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