内容简介:挂面汤,作为一道简单而营养丰富的家常菜,在我国各地都有着不同的做法,下面,我就来为大家分享一种简单易学的挂面汤做法。 我们需要准备以下食材:挂面、猪骨、生姜、大葱、食盐、胡椒粉、香菜。 我们将猪骨洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入拍松的生姜和大葱段,转小火慢炖1小时,使汤底鲜美。 待汤底炖好后,捞出猪骨和生姜大葱,将挂面放入锅中,煮至熟软,期间,可以加入适量的食盐和胡椒粉调味。...
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aliveday