评论：家常烤茄子做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我认为家常烤茄子是一种既简单又美味的家常菜，下面，我就来为大家分享一下它的做法。 准备好新鲜的茄子，洗净后切成两半，用刀在茄子肉上划几刀，以便更好地入味，然后在茄子表面刷上一层薄薄的油，这样在烤制过程中茄子皮不容易烤焦。 将茄子放入预热至200度的烤箱中，烤约15分钟，直到茄子皮变得金黄酥脆，在等待茄子烤熟的过程中，我们可以准备调料，将蒜、姜、小米辣切成末，再加入适量的生抽...
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