评论：麻辣蛤的做法大全
内容简介：麻辣蛤蜊，作为一道色香味俱佳的川菜佳肴，深受美食爱好者们的喜爱，下面，我将为大家详细介绍麻辣蛤蜊的做法大全，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备新鲜蛤蜊500克，洗净后用清水浸泡2小时，让其吐尽泥沙，将蛤蜊捞出，沥干水分。 以下是麻辣蛤蜊的具体做法： 1、准备调料：干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋等。 2、锅中倒入适量油，油热后放入干辣椒、花椒爆香。...
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