评论：黄青蛙的做法
内容简介：黄青蛙，这道色泽诱人、口感鲜美的川菜佳肴，在我国美食界享有盛誉，下面，我将为大家详细介绍黄青蛙的做法。 准备新鲜的黄青蛙一只，宰杀后清洗干净，去掉内脏和头，然后切成块状，准备好葱姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、花椒等调料。 具体做法如下： 1、将切好的黄青蛙块用料酒、盐、生抽腌制十分钟，使其入味。 2、锅中倒入适量油，待油热后，放入葱姜蒜和泡辣椒炒香。 3、加入豆瓣酱和花椒，继续翻炒，直至炒出红油。 4...
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