评论：麦仁酵做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对各种传统美食的制作方法充满了好奇与热情，就让我来为大家详细介绍一下麦仁酵的做法。 麦仁酵，这是一种源自我国北方的传统食品，以麦仁为主要原料，口感独特，营养丰富，下面，我就来分享这道美食的制作过程。 准备新鲜的麦仁，将其洗净后浸泡在清水中，浸泡时间为6-8小时，让麦仁充分吸水膨胀，随后，将浸泡好的麦仁放入蒸锅中，蒸煮至熟透。 将蒸熟的麦仁取出，晾凉至室温，在这个过程中...
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