内容简介:作为一名资深美食家,我深知青椒水煮鱼的美妙之处,这道菜色香味俱佳,鱼肉鲜嫩,青椒爽脆,搭配独特的麻辣口感,让人回味无穷,下面,我就来为大家详细介绍一下青椒水煮鱼的做法。 准备好新鲜的草鱼一条,清洗干净后切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制十分钟,使其更加入味,将青椒洗净,切成细丝备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入适量的豆瓣酱炒出红油,随后,放入腌制好的鱼片,用中火翻炒均匀...
用户评论
aliveday