评论：青椒炒三层肉的做法
内容简介：青椒炒三层肉是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和鲜美的味道让人难以抗拒，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备新鲜的青椒几个，洗净后切成条状；再取一块三层肉，切成薄片，将切好的三层肉用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟，以提味。 热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的三层肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片断生后捞出备用。 锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香，再加入青椒条翻炒至断生...
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