内容简介:作为一名资深美食家,我深知家常菜肴的魅力所在,就让我来为大家分享一下青菜炒蘑菇的家常做法,让这道简单的菜品在你的餐桌上焕发新的生机。 我们需要准备新鲜的青菜和蘑菇,青菜要选择嫩绿的,洗净后沥干水分;蘑菇则要挑选肉质饱满、无损坏的,清洗干净后切片备用。 热锅凉油,油温五成热时,加入蒜末和干辣椒爆香,随后放入蘑菇片翻炒,炒至蘑菇边缘微微焦黄,释放出浓郁的香气,加入事先准备好的青菜,快速翻炒均匀...
用户评论
aliveday