评论：重庆双椒兔的做法
内容简介：重庆双椒兔，作为川菜中的经典佳肴，以其麻辣鲜香、口感细腻著称，下面，我将为大家详细介绍这道美味佳肴的做法。 准备新鲜的兔肉、青红椒、干辣椒、花椒、葱姜蒜等食材，兔肉切成块，用料酒、盐、生抽腌制十分钟，以去腥增香。 热锅凉油，将腌制好的兔肉块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用，锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，再加入青红椒翻炒至断生。 随后，将煎好的兔肉块重新放入锅中，加入适量的豆瓣酱、生抽...
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