内容简介:雪崩蛋糕,一款源自韩国的甜品,以其独特的口感和精致的外观深受欢迎,下面,我将为您详细介绍这款美味的雪崩蛋糕的做法。 准备好所需材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶、淡奶油、巧克力碎片、水果等。 1、鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,然后加入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状。 2、蛋白打发至湿性发泡,与蛋黄糊混合,翻拌均匀。 3、将混合好的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘,用刮刀抹平...
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aliveday