评论：酸菜虾做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我深知酸菜虾的独特魅力，这道菜肴以其酸辣可口、鲜香扑鼻而深受欢迎，下面，我将为您详细揭秘酸菜虾的做法。 准备好新鲜的基围虾、酸菜、泡姜、泡蒜、干辣椒等食材，将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线，备用。 将酸菜切成小段，泡姜和泡蒜切片，干辣椒剪成小段，在锅中加入适量油，油热后放入泡姜、泡蒜和干辣椒爆香。 随后，将处理好的基围虾放入锅中，翻炒均匀，直至虾壳变色，加入切好的酸菜...
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