内容简介:作为一名资深的美食家,我对辣鸭翅的制作工艺颇有研究,辣鸭翅的做法多种多样,下面我将为您详细介绍几种经典的辣鸭翅做法大全。 我们来说说川味辣鸭翅,这道菜色泽红亮,口感麻辣鲜香,制作方法如下:先将鸭翅洗净,焯水去腥,然后加入适量的姜片、葱段、料酒腌制30分钟,炒锅上火,放入适量的油,待油温升高后,放入腌制好的鸭翅煎至两面金黄,加入豆瓣酱、花椒、干辣椒、盐、糖等调料,翻炒均匀,收汁即可。 是香辣鸭翅...
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aliveday